{"product_id":"costa-del-sole-barbera-d-asti","title":"Costa del Sole Barbera d’Asti","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eBarbera d'Asti\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eKlassisk Barbera med friskhed, balance og piemontesisk charme\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDenne Barbera d'Asti fra Foglino er en elegant og frugtig rødvin, hvor druens naturlige friskhed og livlige karakter kombineres med diskrete fadnoter og flot balance. En moderne fortolkning af den klassiske Barbera – skabt med fokus på drikkeglæde og alsidighed ved middagsbordet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eSmagsnoter\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDuften er præget af modne røde bær og frisk frugt med fine krydrede nuancer. Smagen er harmonisk og velafbalanceret med intense frugtnoter, livlig syre og elegante aftryk fra fadlagringen. Eftersmagen er blød, rund og behageligt vedvarende.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePerfekt til\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn alsidig og madvenlig rødvin, der passer særligt godt til:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePasta med tomat- eller kødsauce\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePizza og italienske specialiteter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGrillet og stegt kød\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCharcuteri\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eModne oste\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eVinifikation\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFrem til 2012 blev vinen udelukkende lagret på cementtanke for at bevare druens rene frugtprofil. I dag lagres halvdelen af vinen på små franske barriques i 6-9 måneder, hvilket tilfører ekstra balance, dybde og elegance uden at overdøve vinens friskhed. Resultatet er en harmonisk Barbera med både klassisk karakter og moderne finesse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eOm producenten\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFoglino Azienda Agricola er en familieejet vingård i Gianola i Piemonte, hvor tre generationer arbejder sammen om at videreføre familiens passion for vinfremstilling. Bedsteforældre, forældre og sønnen Sergio lever og ånder for vingården og dens traditioner. Med en årlig produktion på under 100.000 flasker er fokus rettet mod kvalitet, håndværk og personlighed. Sergio, der er uddannet ønolog fra vinuniversitetet i Alba, står for både produktudvikling og markedsføring. Foglino-vinene serveres i dag på flere anerkendte restauranter i Italien og Schweiz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eFakta\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProducent: Foglino Azienda Agricola\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOmråde: Gianola, Piemonte\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: 100 % Barbera\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13,5 %\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Rødvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Damm Vine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58040101405056,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/5412\/4416\/files\/ChatGPT_Image_Jun_3_2026_10_20_32_AM.png?v=1780474979","url":"https:\/\/dammvine.dk\/products\/costa-del-sole-barbera-d-asti","provider":"Damm Vine","version":"1.0","type":"link"}