{"product_id":"harmonium-chardonnay-2015-magnum","title":"Harmonium Chardonnay MAGNUM","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eFyldig og elegant Chardonnay med friskhed og balance\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDenne Chardonnay fra Foglino er en harmonisk og karakterfuld hvidvin, hvor friskhed, fylde og elegante fadnoter mødes i perfekt balance. Kombinationen af ståltankslagring og fadlagring giver vinen både levende frugt, cremet struktur og flot kompleksitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eSmagsnoter\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDuften er intens og blomstrende med noter af banan, honning, vanilje og lette toner af brødskorpe. Smagen er fyldig og velafbalanceret med moden frugt, blød tekstur og fine nuancer fra fadlagringen. Eftersmagen er elegant og vedvarende med en frisk og harmonisk afslutning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePerfekt til\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn alsidig gastronomisk hvidvin, der passer særligt godt til:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFisk og skaldyr\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLyst kød\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eElegante pastaretter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCremede saucer\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eModne oste\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eVinifikation\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHalvdelen af vinen lagres seks måneder på små franske barriques, mens den anden halvdel modnes på ståltanke for at bevare druens friskhed og frugtige karakter. Herefter blends vinene og lagres yderligere 12 måneder på flaske inden frigivelse. Resultatet er en Chardonnay med flot strågul farve, stor balance og elegant kompleksitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eOm producenten\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFoglino Azienda Agricola er en familieejet vingård i Gianola i Piemonte, hvor tre generationer arbejder sammen om at videreføre familiens passion for vinfremstilling. Bedsteforældre, forældre og sønnen Sergio lever og ånder for vingården og dens traditioner. Med en årlig produktion på under 100.000 flasker er fokus rettet mod kvalitet, håndværk og personlighed. Sergio, der er uddannet ønolog fra vinuniversitetet i Alba, står for både produktudvikling og markedsføring. Foglino-vinene serveres i dag på flere anerkendte restauranter i Italien og Schweiz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eFakta\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProducent: Foglino Azienda Agricola\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOmråde: Gianola, Piemonte\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: 100 % Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13,5 %\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Damm Vine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58360424825216,"sku":null,"price":389.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/5412\/4416\/files\/harmoniummagnum.png?v=1782890662","url":"https:\/\/dammvine.dk\/products\/harmonium-chardonnay-2015-magnum","provider":"Damm Vine","version":"1.0","type":"link"}