{"product_id":"la-settima-luna-d-o-c-chardonnay-sauvignon-blanc","title":"La Settima Luna","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eLa Settima Luna DOC Chardonnay \/ Sauvignon Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eElegant og mineralsk hvidvin fra hjertet af Piemonte\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa Settima Luna er et harmonisk blend af Chardonnay og Sauvignon Blanc, skabt af familien Foglino i Gianola i Piemonte. Kombinationen af de to druesorter giver en frisk og karakterfuld hvidvin med flot mineralitet, aromatisk finesse og en elegant balance. En alsidig vin, der både fungerer som ledsager til mad og som et køligt glas på terrassen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eSmagsnoter\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVinen fremstår lys strågul i glasset med et elegant og indbydende udtryk. Duften åbner med delikate blomsteragtige noter, som suppleres af friske urter og et strejf af citrus. Smagen er frisk og velafbalanceret med en tydelig mineralsk karakter, der giver vinen både dybde og længde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePerfekt til\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn frisk og alsidig hvidvin, som passer særligt godt til:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFisk og skaldyr\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePasta med lyse saucer\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLyst kød\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSalater og lettere retter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSom aperitif eller et glas på terrassen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eVinifikation\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVinen er fremstillet på et nøje afstemt blend af Chardonnay og Sauvignon Blanc. Efter høsten fermenteres mosten i temperaturkontrollerede ståltanke, hvor vinen lagrer i syv måneder. Herefter modnes den yderligere syv måneder inden aftapning på flaske. Denne vinifikation bevarer druernes friskhed og aromatiske udtryk samtidig med, at vinen opnår en flot balance og kompleksitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eOm producenten\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFoglino Azienda Agricola er et familieejet vinhus i Gianola i Piemonte, hvor flere generationer arbejder sammen om at videreføre familiens passion for vinproduktion. Vingården producerer under 100.000 flasker årligt og har gennem årene opbygget et stærkt ry for kvalitet og håndværk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSønnen Sergio Foglino er uddannet ønolog fra det anerkendte vinuniversitet i Alba og står i dag for både produktudvikling og markedsføring. Foglino 7-vinene findes på flere af de bedste restauranter i både Italien og Schweiz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eFakta\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProducent:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Foglino Azienda Agricola\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOmråde:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Gianola, Piemonte\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDruesort:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Chardonnay \u0026amp; Sauvignon Blanc\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAlkohol:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 13 %\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVintype:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLagring:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 7 måneder på ståltank + 7 måneders modning inden aftapning\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Damm Vine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58280010744192,"sku":null,"price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/5412\/4416\/files\/ChatGPTImageJun17_2026_11_39_23AM.png?v=1781689201","url":"https:\/\/dammvine.dk\/products\/la-settima-luna-d-o-c-chardonnay-sauvignon-blanc","provider":"Damm Vine","version":"1.0","type":"link"}