{"product_id":"nebbiolo-d-alba-doc","title":"Nebbiolo d’Alba DOC","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eNebbiolo d'Alba\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eElegant Nebbiolo med fylde, finesse og piemontesisk karakter\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDenne Nebbiolo d'Alba er en klassisk piemontesisk rødvin, hvor Nebbiolo-druens karakteristiske elegance og struktur kommer smukt til udtryk. Vinen kombinerer friskhed, krydrede nuancer og bløde tanniner i en harmonisk og velafbalanceret stil, som leder tankerne mod områdets store vine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eSmagsnoter\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDuften er elegant og kompleks med noter af krydderier, roser og mørke bær. Smagen er fyldig og harmonisk med modne tanniner, flot struktur og en vedvarende eftersmag. Kombinationen af frugt, krydderier og finesse giver vinen en karakter, som minder om store klassiske Nebbiolo-vine fra Piemonte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePerfekt til\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn alsidig og madvenlig rødvin, der passer særligt godt til:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAntipasti og charcuteri\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePizza og pastaretter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGris og oksekød\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBraiserede retter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eModne oste\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eVinifikation\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFor at fremhæve Nebbiolo-druens elegance og balance lagres vinen i alt 12 måneder. Først modner den på ståltanke for at bevare friskheden og druens aromatiske karakter, hvorefter den lagres 6 måneder på store egetræsfade. Denne kombination giver en vin med fylde, struktur og en diskret snert af Barolo-stil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eOm producenten\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFratelli Ponte er en traditionsrig familieejet vingård grundlagt af Giuseppe Ponte i 1968 i Frazione Gorzano. I dag drives vingården af sønnerne Massimo, Ivan og Renato, som viderefører familiens passion for kvalitetsvin og piemontesisk håndværk. Vinmarkerne dækker omkring 20 hektar fordelt på San Damiano d’Asti, Canale d’Alba og Calosso d’Alba – områder kendt for deres fremragende betingelser for Nebbiolo og andre klassiske piemontesiske druesorter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eFakta\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProducent: Fratelli Ponte Vini\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOmråde: San Damiano d’Asti, Piemonte\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: 100 % Nebbiolo\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 14,5 %\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Rødvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Damm Vine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58124387778944,"sku":null,"price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/5412\/4416\/files\/ChatGPT_Image_Jun_3_2026_01_39_50_PM.png?v=1780486806","url":"https:\/\/dammvine.dk\/products\/nebbiolo-d-alba-doc","provider":"Damm Vine","version":"1.0","type":"link"}