{"product_id":"non-e-piemonte-chardonnay-cascina-labarbatella","title":"Non è Piemonte Chardonnay – Cascina Labarbatella","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eElegant og kompleks Chardonnay med piemontesisk finesse\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDenne Chardonnay fra Cascina Labarbatella er en fyldig og harmonisk hvidvin, hvor elegance, fadlagring og terroir går op i en højere enhed. Fremstillet på håndplukkede druer fra vingårdens bedste parceller leverer vinen både dybde, kompleksitet og flot balance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eSmagsnoter\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVinen har en smuk strågul farve og en elegant aroma af honning, vanilje og friske blomster. Smagen er fløjlsblød og velafbalanceret med stor kompleksitet, cremet struktur og fine fadnoter. Den lange eftersmag kombinerer friskhed, fylde og elegance på harmonisk vis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePerfekt til\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn gastronomisk Chardonnay, der passer særligt godt til:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eElegante pastaretter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFisk og skaldyr\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLyst kød\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCremede saucer\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eModne og lagrede oste\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eVinifikation\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDruerne håndplukkes nænsomt fra vingårdens bedste vinstokke for at sikre optimal kvalitet. Efter fermenteringen lagres vinen 8-12 måneder på små franske barriques, hvilket tilfører kompleksitet, struktur og elegance. Herefter modnes vinen yderligere 12 måneder på flaske inden frigivelse. Resultatet er en harmonisk Chardonnay med stort lagringspotentiale og flot balance mellem friskhed og fylde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eOm producenten\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eCascina Labarbatella har rødder tilbage til begyndelsen af det 20. århundrede og er kendt for sine karakterfulde kvalitetsvine og dygtige vinmagere. Siden 2010 har familien Perego videreført vingårdens stolte traditioner med passion for terroir, slow food og autentisk piemontesisk vinproduktion. Et besøg på vingården kombineret med picnic blandt vinmarkerne giver en stemningsfuld oplevelse for både smagssans og sjæl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eFakta\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProducent: Cascina Labarbatella\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOmråde: Nizza Monferrato, Piemonte\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: 100 % Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13,5 %\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLagringspotentiale: Op til 10 år\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Damm Vine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58084270801280,"sku":null,"price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/5412\/4416\/files\/Non-e-Piemonte-Chardonnay-768x1300.jpg?v=1778663550","url":"https:\/\/dammvine.dk\/products\/non-e-piemonte-chardonnay-cascina-labarbatella","provider":"Damm Vine","version":"1.0","type":"link"}