{"product_id":"pinot-noir-foglino-7","title":"Pinot Noir – Foglino 7","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eElegant Pinot Noir med friskhed og piemontesisk finesse\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDenne Pinot Noir fra Foglino forener druens klassiske elegance med den friskhed og lethed, som Piemonte er kendt for. Resultatet er en charmerende og harmonisk rødvin med delikate aromaer, flot balance og en stil, der leder tankerne mod de store vine fra Bourgogne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eSmagsnoter\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDuften er elegant og indbydende med noter af friske blomster, roser og skovbær. Smagen er let og raffineret med nuancer af røde bær, frisk frugt og en silkeblød struktur. Vinen afsluttes med en behagelig friskhed og en fin balance mellem frugt og diskrete fadnoter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePerfekt til\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn alsidig vin, der både fungerer som madvin og til hyggelige stunder:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePastaretter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLyst kød og fjerkræ\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCharcuteri\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eModne oste\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAperitif eller et glas på terrassen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVinen kan med fordel serveres let afkølet på varme dage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eVinifikation\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEfter fermenteringen lagres vinen først 6 måneder på ståltanke for at bevare druens friske og frugtige karakter. Herefter modnes den yderligere 6 måneder på små franske egetræsfade, som tilfører fylde, kompleksitet og elegante krydrede nuancer. Resultatet er en vin med flot balance og en karakter, der minder om klassisk Bourgogne-stil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eOm producenten\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFoglino Azienda Agricola er en familieejet vingård i Gianola i Piemonte, hvor tre generationer arbejder sammen om at skabe vine med kvalitet og personlighed. Bedsteforældre, forældre og sønnen Sergio deler passionen for vinfremstilling og viderefører familiens stolte traditioner. Med en årlig produktion på under 100.000 flasker er fokus rettet mod håndværk og kvalitet frem for volumen. Sergio, der er uddannet ønolog fra vinuniversitetet i Alba, står for både produktudvikling og markedsføring. Foglino-vinene findes i dag på flere anerkendte restauranter i Italien og Schweiz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eFakta\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProducent: Foglino Azienda Agricola\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOmråde: Gianola, Piemonte\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: 100 % Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13 %\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Rødvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Damm Vine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58124686688640,"sku":null,"price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/5412\/4416\/files\/ChatGPT_Image_Jun_3_2026_01_28_50_PM.png?v=1780486147","url":"https:\/\/dammvine.dk\/products\/pinot-noir-foglino-7","provider":"Damm Vine","version":"1.0","type":"link"}