{"product_id":"roero-arneis-d-o-c-g-san-defendente-cru","title":"Roero Arneis D.O.C.G San Defendente Cru","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eRoero Arneis \"San Defendente\"\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eElegant og mineralsk Arneis fra hjertet af Roero\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDenne Roero Arneis fra cru-marken San Defendente er en klassisk piemontesisk hvidvin med friskhed, finesse og stor elegance. Arneis-druen viser her sin karakteristiske bløde og aromatiske stil kombineret med områdets mineralske terroir og flotte balance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eSmagsnoter\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVinen fremstår strågul i glasset med en frisk og indbydende aroma af havtorn, akacie og kamille. Smagen er elegant og frugtig med fine noter af æble, hasselnød og lyse stenfrugter. Den fløjlsbløde struktur og den friske syre giver vinen en harmonisk og vedvarende afslutning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePerfekt til\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn alsidig gastronomisk hvidvin, der passer særligt godt til:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eElegante pastaretter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFisk og skaldyr\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLyst kød\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAntipasti\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eModne og lagrede oste\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eVinifikation\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDruerne dyrkes på den anerkendte cru-mark San Defendente i Canale, beliggende i Roero-området vest for Tanaro-floden. De håndplukkede druer presses nænsomt og fermenteres i temperaturstyrede ståltanke for at bevare friskhed og aromatisk finesse. Efter få måneders lagring på tank klares og flaskes vinen, hvorefter den modner yderligere tre måneder på flaske inden frigivelse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eOm producenten\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eCascina Spagnolo er en familieejet vingård i Canale i Roero-området, hvor tredje generation af familien Ermanno Costa viderefører traditionerne med fokus på kvalitet, elegance og terroir. Vingården omfatter blandt andet den prestigefyldte cru-mark San Defendente, som danner grundlag for flere af husets mest karakterfulde vine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eFakta\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProducent: Ermanno Costa, Cascina Spagnolo\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOmråde: Roero – Canale, Piemonte\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: 100 % Arneis\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13 %\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Damm Vine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58084201496960,"sku":null,"price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/5412\/4416\/files\/ChatGPT_Image_Jun_17_2026_11_50_30_AM.png?v=1781689854","url":"https:\/\/dammvine.dk\/products\/roero-arneis-d-o-c-g-san-defendente-cru","provider":"Damm Vine","version":"1.0","type":"link"}