{"product_id":"rugiado-passito-vino-rosso-dessertvin","title":"RUGIADA Passito Vino Rosso – Dessertvin","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eBarbera Passito\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eIntens og fløjlsblød dessertvin med stor dybde\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDenne Barbera Passito fra Cascina Garitina er en eksklusiv og karakterfuld dessertvin med imponerende koncentration, sødme og kompleksitet. Fremstillet efter den traditionelle passito-metode udvikler vinen en intens og silkeblød stil, som leder tankerne mod store portvine – men med et elegant piemontesisk udtryk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eSmagsnoter\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDuften er intens og indbydende med noter af modne røde bær, tørret frugt og elegante fadtoner. Smagen er fyldig og fløjlsblød med en flot balance mellem sødme, friskhed og kompleksitet. De lange fad- og flaskelagringer tilfører nuancer af vanilje, krydderier og mørke frugter, som giver en lang og vedvarende eftersmag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePerfekt til\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn oplagt dessert- og meditationsvin, der passer særligt godt til:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eModne og kraftige oste\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMørk chokolade\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNødder og tørret frugt\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDesserter med kakao eller karamel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAfter dinner og hyggelige aftener\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eServeres gerne let afkølet i portvinsglas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eVinifikation\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVinen fremstilles på 100 % Barbera-druer, som efter høsten tørres i op til tre måneder for at koncentrere sukker, aroma og smag. Herefter presses og fermenteres druerne nænsomt. Vinen lagres efterfølgende tre år på franske egetræsfade og yderligere tre år på flaske inden frigivelse. Resultatet er en dyb, kompleks og elegant passito-vin med stor intensitet og flot balance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eOm producenten\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eCascina Garitina er en familieejet vingård i Monferrato, hvor Gianluca Morino som fjerde generation viderefører familiens stolte traditioner med passion for områdets vine og terroir. Samtidig arbejder han målrettet med at udvikle både kvaliteten og det internationale ry for vinene fra Nizza Monferrato. Vingården og vinmarkerne er placeret i et af de smukkeste og mest eftertragtede områder i Monferrato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eFakta\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProducent: Cascina Garitina\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOmråde: Castel Boglione, Piemonte\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: 100 % Barbera\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13,5 %\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Passito \/ Dessertvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Damm Vine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58084028612992,"sku":null,"price":259.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/5412\/4416\/files\/ChatGPT_Image_May_27_2026_01_03_21_PM.png?v=1779879820","url":"https:\/\/dammvine.dk\/products\/rugiado-passito-vino-rosso-dessertvin","provider":"Damm Vine","version":"1.0","type":"link"}