{"product_id":"sette-rose-pinot-noir","title":"Sette Rosé – Pinot Noir","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePinot Noir Rosé\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eElegant og frisk rosé med piemontesisk finesse\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDenne Pinot Noir Rosé fra Foglino er indbegrebet af sommer i glasset. Med sin smukke farve, elegante friskhed og delikate frugt er vinen skabt til lyse aftener, lette retter og afslappede stunder på terrassen. Pinot Noir-druens finesse og karakter giver rosévinen både elegance, balance og stor drikkeglæde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eSmagsnoter\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDuften er frisk og floral med tydelige noter af roser, friske blomster og skovbær. Smagen er let, elegant og harmonisk med fine nuancer af røde sommerbær, frisk frugt og en behagelig mineralitet. Eftersmagen er ren, livlig og forfriskende.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePerfekt til\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn alsidig rosévin, der passer særligt godt til:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePastaretter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLyst kød og fjerkræ\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSalater og sommerretter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCharcuteri og oste\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAperitif eller et glas på terrassen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVinen serveres med fordel let afkølet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eVinifikation\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFor at bevare Pinot Noir-druens elegante karakter gennemgår mosten kun kort skindkontakt i op til syv timer, hvilket giver vinens smukke roséfarve og delikate struktur. Herefter lagres vinen i syv måneder på ståltanke med periodisk dekantering for at opnå balance og friskhed. Afslutningsvis modnes vinen minimum to måneder på flaske inden frigivelse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eOm producenten\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFoglino Azienda Agricola er en familieejet vingård i Gianola i Piemonte, hvor tre generationer arbejder sammen om at videreføre familiens passion for vinproduktion. Bedsteforældre, forældre og sønnen Sergio lever og ånder for vingården og dens traditioner. Med en årlig produktion på under 100.000 flasker er fokus rettet mod kvalitet, håndværk og personlighed. Sergio, der er uddannet ønolog fra vinuniversitetet i Alba, står for både produktudvikling og markedsføring. Foglino-vinene findes i dag på flere anerkendte restauranter i Italien og Schweiz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eFakta\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProducent: Foglino Azienda Agricola\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOmråde: Gianola, Piemonte\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: 100 % Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 12,5 %\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Rosévin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Damm Vine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58084272832896,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/5412\/4416\/files\/ChatGPT_Image_Jun_3_2026_03_01_10_PM.png?v=1780491686","url":"https:\/\/dammvine.dk\/products\/sette-rose-pinot-noir","provider":"Damm Vine","version":"1.0","type":"link"}