Shop

De bedste vine fra Piemonte

Harmonium Chardonnay 2015

DKK 109

Varenummer (SKU): 06 Varekategori:
Beskrivelse

Beskrivelse

Producent: Foglino Azienda Agricola
Område: Gianola, Piemonte
Drue: 100% Chardonnay
Alkohol: 13,5 %

 

Smagen: 
Fyldig og intens på ganen. Blomstrende dufte, noter af banan, honning, vanilje og brødskorpe.

 

Vinen: 
Klassisk Chardonnay som her er lageret med halvdelen på små barrique og halvdelen på ståltanke i 6 mdr., derefter blended og lageret på flaske i yderligere 12 mdr. Det giver vinen en flot strågul farve og en fornem balance.
Vinen passer perfekt til lettere retter, fx lyst kød, pasta, fisk og skaldyr.

 

Vingården: Foglino Azienda Agricola er et klassisk familiebrug. Bedstemor, forældre og sønnen Sergio lever og ånder for familiens vingård.
Det er et lille familiebrug med en årlig produktion på mindre end 100.000 flasker. Sønnen Sergio som er uddannet ønolog fra vin universitetet i Alba er produktudvikleren og tager sig også af markedsføringen. Foglino 7 vinene findes på flere af de bedre restauranter i Italien og Schweiz.

Du kunne også være interesseret i...