Shop

De bedste vine fra Piemonte

Spumante Prosecco

DKK 99

Varenummer (SKU): 26 Varekategori:
Beskrivelse

Beskrivelse

Producent: Fratelli Ponte Vini
Område: San Damiano d’Asti, Piemonte
Drue: 100% Glera
Alkohol: 11,5 %

 

Smagen: Mousserende og frisk, med klare toner af honning og blomster.

 

Vinen: Perlende Prossecco er klar efter 60 dages fermentering i tryktanke og yderligere nedkøling og klaring i 10 dage, inden endelig filtrering og aftapning på flaske under 5 atm. tryk.

Den færdige Prosecco har en flot strågul farve og skal absolut nydes afkølet ved 6-8 grader og nyåbnet.

Vinen er perfekt som aperitif eller sammen med frisk frugt eller fisk.

 

Vingården: 
Fratelli Ponte er et tradionelt familiebrug, hvor sønnerne Massiomo, Ivan og Renato har taget over efter faderen Giuseppe, der i 1968 etablerede Fratelli Ponte som vi kender det i dag placeret i Frazione Gorzano. Vin markerne dækker et areal på 20 ha. fordelt på kommunerne San Damiano d’Asti, Canale d’Alba og Calosso d’Alba.

Du kunne også være interesseret i...