Shop

Beskrivelse

Smagen: Mousserende og frisk, med klare toner af honning og blomster.

Vinen: Perlende Prossecco er klar efter 60 dages fermentering i tryktanke og yderligere nedkøling og klaring i 10 dage, inden endelig filtrering og aftapning på flaske under 5 atm. tryk.

Den færdige Prosecco har en flot strågul farve og skal absolut nydes afkølet ved 6-8 grader og nyåbnet.

Vinen er perfekt som aperitif eller sammen med frisk frugt eller fisk.

Vingården: 
Fratelli Ponte er et tradionelt familiebrug, hvor sønnerne Massiomo, Ivan og Renato har taget over efter faderen Giuseppe, der i 1968 etablerede Fratelli Ponte som vi kender det i dag placeret i Frazione Gorzano. Vin markerne dækker et areal på 20 ha. fordelt på kommunerne San Damiano d’Asti, Canale d’Alba og Calosso d’Alba.