Shop

Beskrivelse

Smagen: Frisk og frugtagtig med karakteristiske noter af mørke bær. Krydret og blød og elegant i eftersmagen.

Vinen: Når basisbetingelserne er til stede i form af jordforhold og placering, vinstokke plantet i 1945, og ikke mindst limiteret udbytte, så kan der skabes store vine. Det er tilfældet i denne klassiske Barbera d’Asti som er fremstillet efter de gamle metoder uden fadlagring.

Passer perfekt til alle former for pasta, lyst og mørkt kød.

Vingården: Cascina Labarbatella har rødder tilbage i starten af sidste århundrede. Berømt for fantastiske vine og ikke mindst formidable vin magere. Siden 2010 drevet af familien Perego som har videreført de stolte traditioner. Vingården er absolut et besøg værdig. Kombineres besøget med picnic i vinmarkerne får man en oplevelse af terapeutisk karakter. Smagen og sjælen stimuleres i udpræget grad.