Shop

Beskrivelse

Producent: Foglino Azienda Agricola

Område: Gianola, Piemonte    

Drue: 100% Cabernet Sauvignon

Alkohol: 14 %

Smag: Velsmagende og lettere urteagtig, med toner af grøn peber, hindbær og mørke frugter.

Beskrivelse: Moderne Cabernet Sauvignon som med sine lettere tannin, sætter et tydeligt aftryk i eftersmagen af krydderier og mørke bær.

Vinen passer perfekt til alle former for pasta, kødretter og oste. Er særlig velegnet til kraftige gryderetter, hvor tanninens rensende egenskaber kommer til udtryk.

Producenten Foglino Azienda Agricola er et klassisk familiebrug. Bedstemor, forældre og sønnen Sergio lever og ånder for familiens vingård.

Det er et lille familiebrug med en årlig produktion på mindre end 100.000 flasker. Sønnen Sergio som er uddannet ønolog fra vin universitetet i Alba er produktudvikleren og tager sig også af markedsføringen. Foglino 7 vinene findes på flere af de bedre restauranter i Italien og Schweiz.