Shop

De bedste vine fra Piemonte

Barbaresco D.O.C.G “Pora” – 2016

DKK 249

Varenummer (SKU): 34 Kategorier: ,
Beskrivelse

Beskrivelse

Producent: Cantina Musso

Område: Barbaresco, Piemonte
Drue: 100% Nebiolo
Alkohol: 14,5 %
Smagen: Elegant næse med toner af
kirsebær, hindbær og jordbær.
Krydret med kanel og vanilje.
Farven er granatrød og har en
flot dæmpet tannin.

Beskrivelse: På 2 ha. sydvest vendte marker
med kalkholdig jord blandet
med ler er der de perfekte
betingelser for at dyrke druerne
til en fantastisk Barbaresco.
Efter vinificering, modnes vinen
i 24 mdr. på franske egetræs
fade. På flaske lagres vinen
yderligere i 7-8 mdr. inden den
frigives til salg.
En vin som er drikkeklar nu,
men har lagringspotentiale i
mere end 30 år.
Perfekt til lam, kalv, okse og
kraftige oste. En vin som
fortjener ”slow food” tilberedt
med passion og kærlighed.
Vingården: Cantina Musso er familieejet og
siden etableringen i 1929 er den
gået i arv fra far til søn. I dag
drives vingården af Walter
Musso og hans søn Emanuele.
Vingården som er et absolut
mønsterbrug er placeret midt i Barbaresco by og omgivet af
andre verdenskendte vingårde.