Shop

Beskrivelse

Vin nr.:                44

Producent:         Ermanno Costa, Spagnolo

Område:             Roero – Canale, Piemonte

Drue:                  100% Nebbiolo

Alkohol:             14,5 %

Smag:                 Harmonisk og elegant aroma, med strejf af lakrids. Elegancen fra Nebbiolo druens                                     tannin gør vinen velsmagende og vedholdende i ganen. Klar og skinnende rødvin med                               rubin nuancer.

Beskrivelse:      ”San Defendente Cru” marken er outstanding i Roero området, og giver de bedste                                       betingelser for at dyrke World Class Nebbiolo vine, hvor tannin er tydelig, og samtidig                               elegant.

Efter alkoholisk gæring og maceration, modnes vinen i 18-20 mdr. på franske                                              egetræsfade.

En vin som er drikkeklar nu, og har +20 års lagringspotentiale.

                          Perfekt til lam, kalv, okse og kraftige oste. Fortjener passion og kærlighed.

Producenten:   Cascina Spagnolo er familieejet, og 3 generation i familien Ermanno Costa viderefører                                kvalitet, stil og elegance i vindyrkningen. Vingården er placeret i Canale og inkluderer                                Cru marken ”San Defendente”