Shop

Producent: Foglino Azienda Agricola

Område: Gianola, Piemonte    

Drue: 100% Pinot Noir

Alkohol: 13 %

Smag: Elegant med tydelige aftryk af friske blomster, roser og skovbær.

Beskrivelse: Italiensk ”Bourgogne” med elegance, lethed og friskhed.

Efter fermentering lageret 6 mdr. i ståltanke og 6 mdr. i små franske egetræsfade, som giver vinen fylde og ægte bourgogne bouquet.

Vinen passer perfekt til alle former for pasta, lyst kød og oste. Passer også perfekt til et glas vin på terrassen, og gerne afkølet.

Producenten Foglino Azienda Agricola er et klassisk familiebrug. Bedstemor, forældre og sønnen Sergio lever og ånder for familiens vingård.

Det er et lille familiebrug med en årlig produktion på mindre end 100.000 flasker. Sønnen Sergio som er uddannet ønolog fra vin universitetet i Alba er produktudvikleren og tager sig også af markedsføringen. Foglino 7 vinene findes på flere af de bedre restauranter i Italien og Schweiz.