Shop

Producent: Foglino Azienda Agricola

Område: Gianola, Piemonte

Drue: 100% Pinot Noir

Alkohol: 12,5 %

Smag: Elegant med tydelige aftryk af friske blomster, roser og skovbær.

Beskrivelse: Optimal Rosé. Farven er fantastisk og med Pinot Noir druens elegance, lethed og        friskhed er det en vinder.

Fermentering med skin kontakt i max. 7 timer og derefter lageret 7 mdr. i ståltanke med                   periodisk dekantering. Lagret yderligere min. 2 mdr. på flaske før salg.

Vinen passer perfekt til alle former for pasta, lyst kød og oste. Passer også perfekt til et glas vin       på terrassen, og gerne afkølet.

Producenten: Foglino Azienda Agricola er et klassisk familiebrug. Bedstemor, forældre og               sønnen Sergio lever og ånder for familiens vingård.

Det er et lille familiebrug med en årlig produktion på mindre end 100.000 flasker. Sønnen              Sergio som er uddannet ønolog fra vin universitetet i Alba er produktudvikleren og tager sig          også af markedsføringen. Foglino 7 vinene findes på flere af de bedre restauranter i Italien og        Schweiz.