Spumante Prosecco

Prosecco Spumante

Frisk og elegant Prosecco med fine perlende bobler

Denne Prosecco Spumante fra Fratelli Ponte er en klassisk italiensk mousserende vin med friskhed, finesse og livlige bobler. En elegant og letdrikkelig Prosecco, som passer perfekt til aperitif, festlige lejligheder og hyggelige stunder.

Smagsnoter

Duften er frisk og indbydende med noter af blomster, honning og lyse frugter. Smagen er perlende, elegant og harmonisk med en behagelig friskhed og en let, frugtig afslutning. De fine bobler giver vinen en livlig og forfriskende karakter.

Perfekt til

En alsidig mousserende vin, der passer særligt godt til:

• Aperitif og velkomstdrink
• Frisk frugt
• Fisk og skaldyr
• Antipasti og lette retter
• Sommerlige sammenkomster

Serveres bedst ved 6-8 °C.

Vinifikation

Vinen fremstilles på 100 % Glera-druer og gennemgår cirka 60 dages fermentering i tryktanke for at udvikle sine elegante bobler og friske aromatiske karakter. Herefter nedkøles og klares vinen i yderligere 10 dage inden filtrering og aftapning under 5 atmosfærers tryk. Resultatet er en frisk og harmonisk Prosecco med flot strågul farve og fine vedvarende bobler.

Om producenten

Fratelli Ponte er en traditionsrig familieejet vingård grundlagt af Giuseppe Ponte i 1968 i Frazione Gorzano. I dag drives vingården af sønnerne Massimo, Ivan og Renato, som viderefører familiens passion for piemontesisk vinproduktion. Vinmarkerne dækker omkring 20 hektar fordelt på San Damiano d’Asti, Canale d’Alba og Calosso d’Alba – områder kendt for deres optimale forhold til elegante og karakterfulde vine.

Fakta

Producent: Fratelli Ponte Vini
Område: San Damiano d’Asti, Piemonte
Druesort: 100 % Glera
Alkohol: 11,5 %
Vintype: Mousserende vin / Prosecco